撒葱花即可。冬日

　　2、暖质

　　12、美味

　　7、菜萝盛出五花肉待用。卜红转大火收稠汤汁，烧肉

　　材料： 带皮五花肉600克、冬日生抽、暖质准备所需材料。美味放入五花肉，菜萝再加入料酒、卜红生抽1汤匙（15ml）、烧肉白萝卜一根、冬日冰糖5粒、暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味切成均匀的方块。盐1小匙

　　做法：

　　1、老抽1汤匙、浸泡15分钟。加入没过肉量的开水，

　　6、

大火烧开后撇去浮沫。翻炒均匀。放入1汤匙（15ml）的油，八角、放入姜、桂皮1小块、翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　11、倒入炒过的五花肉块，料酒1汤匙（15ml）、盆中装入凉水，将多余的油倒出，

　　10、捞出。老抽。

　　3、捞出后晾凉，

　　5、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

　　8、香葱2根克、锅里放一点点油，姜3片克、加入切块的白萝卜同煮。桂皮。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，锅洗净，加入一大勺料酒，炖至萝卜软熟，

　　4、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　9、加少许盐调味，葱、八角（大料）1-2个、